在一个老百姓吃饱就是盛世的世界,肉是永远不够的。

    穷人一年能吃几顿肉就不错了。这还是在京城,如果往偏远一点地方走,也就过年能吃顿肉。

    牛杂、羊杂在这个世界,原本的处理方法也就是炖和煮。

    口感连穷人都不太喜欢。

    现在顾道给出了这种配方,一下子改善了口味问题,还有就是便宜。

    这种东西贵人不吃,有钱人不屑吃,就是普通老百姓的美食。

    所以市场不是问题。

    三皇子第一笔买卖,就是承包了驸马府建造人员的伙食。

    本来就是顾道出钱,这伙食也是他说了算。

    一万两预付款,加上牛杂羊杂的各种做法,这生意就交给三皇子了,接下来就看他自己的能力了。

    他低估了三皇子赚钱的决心。

    “这些苦力卖的是力气,其实也就是身体,如果长期得不到油水保证,身体就会垮了。

    而他们每天的收入在七十文上下,拿出十文吃一碗牛杂,看似奢侈实际上确是养了身体。

    而且很多贫民吃不起肉,偶尔来一碗牛杂,解馋不说还能补充油水,这是利民强身之道。

    利民就是利国,强百姓之体魄就是强国!”

    三皇子面对自己的父皇,侃侃而谈,把牛杂羊杂说成是利国利民,最后做出总结陈词。