第36章 红烧兔肉(2/7)
两只小兔子奶奶没有取出来,还是放在背篓里面的隔间中,现在把它们取出来没有地方放。
孙贼一路跑着,买了酱油大料等物品回到家里时候,才用了不到半个小时,奶奶已经处理好了兔子肉,开始在案板行剁了起来。
看着孙贼把调料都放在了案板上,招呼着孙贼在锅里加水,烧火,
本来中午打算做面条吃的,但是现在有了这个兔子加餐,中午就不下面条了,在小锅里面溜上馒头,大锅的热水烧开,开始用水先焯了一下兔肉,
起锅烧油,也是碰巧,赵卫国带来了一瓶豆油,不然,只能用大年菜的做法来煮兔肉了。
热油烧的开始冒出青烟以后,开始下入大葱,干姜,大蒜等,还有刚买回来的八角,花椒等调料,奶奶开始慢慢的在锅里炒了起来,随着锅铲的搅动,厨房里面就已经开始有了一丝香味,奶奶这时直接把肉下锅,
“兹拉······兹拉。”
切好的兔肉随着锅铲的搅动,在锅里慢慢的翻滚着均匀受热。
翻炒了大概三四分钟,奶奶加入了热水,没过了锅里的肉食,撒了一把盐巴,到入了酱油,把案板上切成块的土豆也一股脑的放了进去,才开始盖上木质的大锅盖,开始焖煮。
随着时间的流逝,锅里的香味渐渐的传了开来,在炉灶前添柴的孙贼,不争气的咽了一口口水。
奶奶拿起锅盖,看到水已经差不多了,又开始翻炒了起来,用铲子挑出一块兔肉递给了已经望眼欲穿的孙贼,
“尝一下,肉烂了没?”
奶奶看着孙贼不顾刚从锅里出来的肉一把就塞进了嘴里。
“慢点,烫。。。。”
孙贼一边张嘴哈着气,一边咀嚼几下,又张大嘴巴吸气呼气,别烫着了,
“嗯~~~~好吃~~~~~嘶~~~~~~真香~~~~~~熟了~~~~婆。”
孙贼一路跑着,买了酱油大料等物品回到家里时候,才用了不到半个小时,奶奶已经处理好了兔子肉,开始在案板行剁了起来。
看着孙贼把调料都放在了案板上,招呼着孙贼在锅里加水,烧火,
本来中午打算做面条吃的,但是现在有了这个兔子加餐,中午就不下面条了,在小锅里面溜上馒头,大锅的热水烧开,开始用水先焯了一下兔肉,
起锅烧油,也是碰巧,赵卫国带来了一瓶豆油,不然,只能用大年菜的做法来煮兔肉了。
热油烧的开始冒出青烟以后,开始下入大葱,干姜,大蒜等,还有刚买回来的八角,花椒等调料,奶奶开始慢慢的在锅里炒了起来,随着锅铲的搅动,厨房里面就已经开始有了一丝香味,奶奶这时直接把肉下锅,
“兹拉······兹拉。”
切好的兔肉随着锅铲的搅动,在锅里慢慢的翻滚着均匀受热。
翻炒了大概三四分钟,奶奶加入了热水,没过了锅里的肉食,撒了一把盐巴,到入了酱油,把案板上切成块的土豆也一股脑的放了进去,才开始盖上木质的大锅盖,开始焖煮。
随着时间的流逝,锅里的香味渐渐的传了开来,在炉灶前添柴的孙贼,不争气的咽了一口口水。
奶奶拿起锅盖,看到水已经差不多了,又开始翻炒了起来,用铲子挑出一块兔肉递给了已经望眼欲穿的孙贼,
“尝一下,肉烂了没?”
奶奶看着孙贼不顾刚从锅里出来的肉一把就塞进了嘴里。
“慢点,烫。。。。”
孙贼一边张嘴哈着气,一边咀嚼几下,又张大嘴巴吸气呼气,别烫着了,
“嗯~~~~好吃~~~~~嘶~~~~~~真香~~~~~~熟了~~~~婆。”