邹和此时放下书,先是仔细观察了下,看着色彩倒是比较鲜美。然后闻到了一股淡淡的香味。他太熟悉这个香味了。在他那个年代,这个可是很多人喜欢的配菜。很多菜都可以加。

    不过这个看上去又不完全一样。于是邹和便夹了点,尝了尝,味道还不错,一股鲜香爽口的感觉。邹和又特地挑了些那个带着香味的菜,单独品尝了下。

    感觉味道很熟悉,但是好像比较自己以前吃到的味道更鲜美。于是便问道:“这个是什么菜?以后怎么都没见过?”傻柱笑了笑:“这个可是我今天一大早到菜场淘回来的,它就叫香菜。因为它本身带着浓郁的香气。

    而且它是一种野菜,所以普通人家不常见。我也是第一次吃这个。”

    邹和听傻柱这么一说,才明白原来这就是自己在那个世界吃的香菜。更巧的是那里也叫做香菜。不过这个香菜是野生的,难怪吃起来,口感更好。

    邹和以前可是香菜爱好者。每次吃火锅,吃麻辣烫,还有各种面食,香菜是必不可少的。

    于是没忍住,又夹了两口尝了尝。一旁的傻柱看到邹和一口接着一口的吃着,“怎么样呀和子,口味可还满意。”

    :“还可以,味道不错,不过我说的是这个食材选的可以。”“但是,明显口感上差了点,火候控制的不够好。”

    “是吗?”于是自己也夹了点尝了尝,自己并没有没有觉得哪里不好。但是邹和既然这么说了,傻柱还是记下了。他准备回头自己再好好研究研究,改进改进。

    “这道菜,你是怎么想出来的,没看出来呀,平时就一个大锅菜的厨师,怎么突然厨艺这么精致了?”邹和有些好奇。

    “我可是也想成为大厨呢。

    当时学厨师可是因为这个梦想而学的,只不过当时太年轻,做着就随波逐流了…”

    “不过你放心,我这次可是认真的,我决定好好研究菜品,不断提升厨艺。”

    邹和看着傻柱半信半疑。不过看着他的改变,还是很满意的。于是邹和说:“今天这菜还算不错,你再炒两个小菜,一起喝两杯吧。”

    “害,我都已经准备好下酒菜了。”说着边去厨房端来自己做的两个小菜。邹和还看到一道油炸的,咋一看还以为是小酥肉。

    但是邹和一想,在这个年代,不可能这么吃肉的。平时大家连肉都不会买的。也不是不买,而是条件有限根本买不起。