第 8 章 烤五花肉(2/4)
更简单的办法就是不要猪皮，直接扒了，沈叶舍不得，她喜欢吃猪皮，喜欢所有能入口的东西。
把猪弄干净了，用藤蔓绑住两只后腿，找两个树叉子倒挂在上面，就可以把它大卸八块了。
这是头小猪，估计也就一百来斤的模样，沈叶也没费啥力气，就给收拾好了。
猪头跟四只猪腿放一块，这个还得再加工一遍，没褪掉的硬毛还有很多。
内脏也单独放好，这个要抽空着重收拾。
她今天要烤的是五花肉跟排骨，刚刚烤好的五花肉裹着嫩绿的菜叶，滋滋作响的油脂一滴一滴直直滴进她的心里。
切的薄薄的五花肉肉片只适合给她吃，沈叶直接给大白烤了半边剔了骨头的肉。
一块洗的蹭亮的薄白英石片被架在火堆上，旁边是一盆刚从水里捞出来的野菜。沈叶一边切肉片，一边去翻动大白的肉块，还要给自己烤肉吃，忙的不亦乐乎。
切的薄厚均匀的五花肉放在石片上就开始蜷缩，不一会儿，油脂就被滚烫的石头逼了出来，滴在石块上发出滋滋的响声。
只用撒上一点盐，烤的正冒油的五花肉瞬间就被激发了香味儿，不用烤的太老，只要烤肉稍微带点焦黄，意思意思吹两下就能塞进嘴里了。
野菜单吃泛着苦味儿，在热汤里唰一下或者包在烤肉上面，野菜的青草味儿跟苦味儿不仅消失不见，还特别的清爽解腻。
大白的肉一时半会儿烤不好，见他总是盯着自己，沈叶用菜叶包好一块刚烤好的五花肉，递到大白的嘴边。
诱人的肉香味儿夹杂着让大白难以忍受的青草味儿，大白只来得及把头藏进怀里。
沈叶看着大白嫌弃的模样，笑的更欢了，大型猛兽也应该适当的吃些绿色植物补充维生素，不然就跟她一样，嘴巴疼的连肉都不敢多嚼几口。
最后大白还是没拗过沈叶，舌头一卷就吞了下去，估计嚼都没嚼。
只是后面她再怎么哄，大白都不愿意再吃了。
把猪弄干净了，用藤蔓绑住两只后腿，找两个树叉子倒挂在上面，就可以把它大卸八块了。
这是头小猪，估计也就一百来斤的模样，沈叶也没费啥力气，就给收拾好了。
猪头跟四只猪腿放一块，这个还得再加工一遍，没褪掉的硬毛还有很多。
内脏也单独放好，这个要抽空着重收拾。
她今天要烤的是五花肉跟排骨，刚刚烤好的五花肉裹着嫩绿的菜叶，滋滋作响的油脂一滴一滴直直滴进她的心里。
切的薄薄的五花肉肉片只适合给她吃，沈叶直接给大白烤了半边剔了骨头的肉。
一块洗的蹭亮的薄白英石片被架在火堆上，旁边是一盆刚从水里捞出来的野菜。沈叶一边切肉片，一边去翻动大白的肉块，还要给自己烤肉吃，忙的不亦乐乎。
切的薄厚均匀的五花肉放在石片上就开始蜷缩，不一会儿，油脂就被滚烫的石头逼了出来，滴在石块上发出滋滋的响声。
只用撒上一点盐，烤的正冒油的五花肉瞬间就被激发了香味儿，不用烤的太老，只要烤肉稍微带点焦黄，意思意思吹两下就能塞进嘴里了。
野菜单吃泛着苦味儿，在热汤里唰一下或者包在烤肉上面，野菜的青草味儿跟苦味儿不仅消失不见，还特别的清爽解腻。
大白的肉一时半会儿烤不好，见他总是盯着自己，沈叶用菜叶包好一块刚烤好的五花肉，递到大白的嘴边。
诱人的肉香味儿夹杂着让大白难以忍受的青草味儿，大白只来得及把头藏进怀里。
沈叶看着大白嫌弃的模样，笑的更欢了，大型猛兽也应该适当的吃些绿色植物补充维生素，不然就跟她一样，嘴巴疼的连肉都不敢多嚼几口。
最后大白还是没拗过沈叶，舌头一卷就吞了下去，估计嚼都没嚼。
只是后面她再怎么哄，大白都不愿意再吃了。